Rutschbahn 34
D-20146 Hamburg

Öffnungszeiten / Warme Küche:
Montag nur mit Reservierung
Di. bis Sa.:  17.30 Uhr - 22.30 Uhr

Tel.: 040 / 410 25 32

   Menü "Le Palais des Arômes

Méridional Amuse - Bouche

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Suppe du jour

oder 

Rote Bete -Suppe mit Kaviar

oder

Hausgemachte Entenleber Terrine auf Rote Bete Salat 

oder

 Linsensalat mit Flusskrebsen

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Jacobsmuscheln auf Sauerkraut mit Champagner - Sauce

oder

Gratinierter Ziegenkäse mit Früchten

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  Doradefilet mit Chardonnay-Sauce/ Kartoffeln / Kürbis-Ratatouille 

oder

Steinpilzravioli in Trüffel-Thymian-Sauce und Marktgemüse ( vega.)

oder

Gänsebrust aus dem Ofen mit Maronen-Zimt-Sauce/ Apfelweinrotkohl/Butterkartoffeln

oder

Rinderfilet - Medaillon Bordeaux Art / Kartoffel rissolées / Marktgemüse


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Crème brûlée à la lavande

oder

Délice au chocolat facon Auberge

oder

Tarte tatin

oder

Duett-Sorbet

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Bitte wählen Sie je aus einem Gang ein Gericht

4 Gänge: 36,00 Euro

3 Gänge: 32,00 Euro