La Bourride
Die weiße Suppe mit Weißfischen hat ihren Ursprung in Chefkoch Alexandres Heimat:
in Toulon.
Er sagt, in ihr strahle all das Licht der Provence!
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Wir präsentieren Ihnen den Fisch vor der Zubereitung
- wie in den Restaurants der Häfen Südfrankreichs.
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Diese Köstlichkeit können Sie für eine Gruppe ab sechs Personen ein bis zwei Tage vor Ihrem Besuch bestellen (32 – 36 Euro pro Person)